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明遺古街創建於明中葉,由衛所制度發展而成的商業市街。
因城內市街發展飽和,周邊聚落也多以北門出入,所衍生。
歷經明、清至近代戰地政務時期,
古街內呈現明代店屋建築、傳統閩南合院式建築、戰地防空洞等各時代多元化的歷史風貌。
民國九十四年登錄為歷史建築。
「金門‧閩南旅店」擁有四棟別館,其中三館座落於文化資產豐富的金門城,
第四館則座落於歷史風貌濃厚的明遺古街內。
傳統的閩南式院式建築經過再生後,結合舒適的住居空間和完善的家具設備,
轉變為別具特色化的風格旅宿。
讓每位來訪的客人除了能擁有一處溫馨舒適的休息空間外,
還能深刻感受到傳統建築藝術之美,更能深入體會金門的人文特色和在地采風。
「NO.2旅店」為「酒鄉文化館」,
介紹了古時金門釀酒的生態文化、高粱酒的產生、筵席上的習慣、喝酒的口訣與高粱產鏈模型。
讓您了解高粱酒傳承文化,才不枉來到歷史上的酒鄉-金門。